Kürbis-Schoko-Torte

Pumpkin-Chocolate-Cake

 

Hallo meine Lieben,

heute möchte ich euch ein Rezept vorstellen aus der Zeitschrift Sweet Dreams!

Diese habe ich morgens beim Brötchen holen entdeckt, von der Titelseite war ich begeistert! 
Das Rezept ist leicht herzustellen, vor allem passt es sehr gut zu der Jahreszeit ( Kürbissaison ).

Da mir Persönlich diese Torte zu viel Zucker enthält, habe ich es um die Hälfte Reduziert ihr könnt die doppelte menge nehmen.

Brioche

Brioche mit Vanillepudding

 

Hallo meine Lieben,

auf der Suche nach einem schnellen Rezept im Internet bin ich auf Brioche gestoßen! Gehört habe ich von diesem Gebäck schon sehr viel, nur leider noch nie probiert.

Ich war sehr skeptisch, da es beim Lesen nicht meinen Vorstellungen entsprach aber ich wollte zugleich etwas neues und leckeres ausprobieren!!!

Also machte ich mich an die Arbeit....

Pancake

Pancakes

 

 Für 16 kleine Pancakes:

• 4 Eier Gr. L
• 20 g  Zucker
• 150 g  Mehl
• 1 Tl  Backpulver
• 190 ml Milch
• 1 Pr. Salz 

Eier trennen, Eiweiß steif schlagen dabei Salz und Zucker einrieseln lassen.

Mehl mit Backpulver in eine Schüssel sieben, Eigelb mit Milch hinzufügen solange rühren bis eine gleichmäßige Masse entstanden ist!

  

 

Eischnee unter die Mehlmilchmischung heben.

Pfanne mit etwas Butter oder Öl bestreichen bei mittlerer Hitze Goldbraun von beiden Seiten anbraten.

Nach belieben Servieren....ob Ahornsirup, frische Früchte oder Marmelade das bleibt euch überlassen! 

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