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Dienstag, 22. Oktober 2013

Tarte aux Nectarines

Nektarinen -Tarte

 

Eine Tarte ist ein typisch französischer Kuchen, der süß, pikant oder salzig zubereitet werden kann. Tarte wird auf dem Blech, in einer speziellen Form mit welligem Rand oder in der Springform gebacken. Neben Blätterteig ist als Boden für Tarte vor allem Mürbeteig sehr verbreitet.