Kürbis-Schoko-Torte

Pumpkin-Chocolate-Cake

 

Hallo meine Lieben,

heute möchte ich euch ein Rezept vorstellen aus der Zeitschrift Sweet Dreams!

Diese habe ich morgens beim Brötchen holen entdeckt, von der Titelseite war ich begeistert! 
Das Rezept ist leicht herzustellen, vor allem passt es sehr gut zu der Jahreszeit ( Kürbissaison ).

Da mir Persönlich diese Torte zu viel Zucker enthält, habe ich es um die Hälfte Reduziert ihr könnt die doppelte menge nehmen.

Brioche

Brioche mit Vanillepudding

 

Hallo meine Lieben,

auf der Suche nach einem schnellen Rezept im Internet bin ich auf Brioche gestoßen! Gehört habe ich von diesem Gebäck schon sehr viel, nur leider noch nie probiert.

Ich war sehr skeptisch, da es beim Lesen nicht meinen Vorstellungen entsprach aber ich wollte zugleich etwas neues und leckeres ausprobieren!!!

Also machte ich mich an die Arbeit....

Pancake

Pancakes

 

 Für 16 kleine Pancakes:

• 4 Eier Gr. L
• 20 g  Zucker
• 150 g  Mehl
• 1 Tl  Backpulver
• 190 ml Milch
• 1 Pr. Salz 

Eier trennen, Eiweiß steif schlagen dabei Salz und Zucker einrieseln lassen.

Mehl mit Backpulver in eine Schüssel sieben, Eigelb mit Milch hinzufügen solange rühren bis eine gleichmäßige Masse entstanden ist!

  

 

Eischnee unter die Mehlmilchmischung heben.

Pfanne mit etwas Butter oder Öl bestreichen bei mittlerer Hitze Goldbraun von beiden Seiten anbraten.

Nach belieben Servieren....ob Ahornsirup, frische Früchte oder Marmelade das bleibt euch überlassen! 

XX

Flower Cake

Flower Cake

 

Eine sehr süße Geburtstagstorte für ein Mädchen.

Gefühllt mit Mascarponecreme, Lemon Curd und frischen Erdbeeren.

XX

Donauwelle

Donauwelle

 

Hallo meine lieben,

heute stelle ich euch das Rezept Donauwelle (auch Schneewittchenkuchen genannt) vor! 
Die Torte besteht aus einem hellem und dunklem Teig der mit Sauerkirschen gefüllt wird.Anschließend bestreicht man den Kuchen mit einer deutschen Buttercreme und zum Schluss mit Kuvertüre.

Cremiger Erdbeer - Cheesecake

Cremiger Erdbeer - Cheesecake

 

Erdbeeren schmecken nach Sommer. Egal ob Rezepte für Erdbeerkuchen,Erdbeertorte oder Erdbeeren in Vorspeisen,Hauptgängen oder Desserts.....

Dog in a flower meadow - Собака в цветочном лугу

Dog in a flower meadow 

 

Und schon wieder ist ein Monat rum...

ist es denn zu glauben? Es ist doch tatsächlich schon wieder Sonntag und das passt mir irgendwie so ganz und gar nicht. Aber da wird es euch wohl nicht anders gehen wie mir!? Oder gibt es hier vielleicht tatsächlich jemanden, der den Sonntag gerne mag? Der froh ist, wenn das Wochenende vorbei ist?! Ich glaube es kaum, aber es gibt ja bekanntlich nichts, was es nicht gibt, nicht wahr ?! 

Wir wollen uns aber von diesem Wochentag so gar nicht die Laune verderben lassen, beginnen am besten die Woche mit einem Lächeln im Gesicht und neuen Rezepten.

übrigens.... mein schönster Tag in der Woche ist der Freitag (alle die im Schichtdienst arbeiten, wissen warum...) nach einem 12 Tage turn, freut man sie so richtig auf diesen letzten Arbeitstag und auf das freie Wochenende.